新年明けましておめでとうございます。

今年もInRedをよろしくお願いいたします。

実家にて完璧すぎる寝正月を過ごし、何もかも母親任せの生活から一転、今年初の料理を自宅の狭いキッチンでしてみました(●´ω｀●).。o○.｡o○.｡o○.｡o○

何を作ったかというと…

現在発売中のInRed2月号「プロ御用達！わたしのリピ買い特選リスト」にもご登場いただいている、人気の料理家ユニット「つむぎや」さんの「がっつり！粉ものごはんの本」を参照にパンケーキを作ってみました！！

右がゴルゴンゾーラのスパイシーパンケーキ、そして左が青のりパンケーキ。

パンケーキというと甘いイメージですが、こうすれば甘くないものが作れるのか！と目からウロコ.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

これなら甘いものが苦手な私でもイケる！！！！！

ワインとあわせてペロンと食べてしまいました。

作り方はぜひ下記本を読んでくださいね。

レイアウトもすごくかわいいです。

主婦と生活社　￥1,050

そんなパンケーキですが、実は次号のInRed３月号でも「InRedパンケーキ部」なる企画が進行中。

こちらもぜひ参考にしてみてください☆

以上、齊藤でした。